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Tatos Garnacha 2014
19,99€
Vino de Finca. Garnacha 100%.
Color: Cereza de intensidad media alta.
Aroma: Sobresalen los aromas de cereza y grosella con un toque licoroso. Flores blancas con notas de pimienta blanca y vainilla en rama sobre un fondo de jara, tostados muy suaves y hierbas aromáticas.
Boca: Amplio, sabroso, tanino envolvente, con muy buena acidez y un final persistente donde aparecen notas cremosas.
Temperatura de servicio: 15ºC.
Maridaje: Arroces, pescados al horno y carnes.
Maceración antes de la fermentación durante 2 días a baja temperatura. Fermentado de los hollejos en tino de madera de roble francés durante 8 días. Maloláctica en barrica de roble con sus propias lías. Envejecido durante 8 meses en barrica de 3 vinos.
Premios y distinciones:
- Mejor vino Joven en la guía Vivir el Vino.
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