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Queso curado Zabala
17,90€ – 65,90€
Descubre este delicioso queso elaborado con leche cruda de oveja. Su extraordinaria calidad es el motivo por el que lo hemos incluido en este selectivo listado.
Curación: 18 meses.
Pesos:
Entero: 2000 gramos. aprox.
Mitad: 1000 gramos aprox.
Cuarto: 500 gramos aprox.
Ingredientes: Leche cruda de oveja lata y cuajo natural.
Conservar en lugar fresco y seco.
Los quesos que nos ofrece Martin, propietario de quesos Zabala, son fuera de lo común. Fue su madre la que elaboraba los primeros quesos y quien le inculcó el conocimiento de este mundo, y él es un gran entendido de la materia. Martin ofrece unos quesos tan especiales y sabrosos que no podían fallar en la lista de la Oveja Latxa.
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Zabala Cured Cheese
17,90€ – 65,90€
Discover this delicious cheese made from unpasteurized latxa sheep milk. We have included it in this selective list because of its extraordinary quality.
Curing process: 6 months
Weight:
Whole: 2000 g approx.
Half: 1000 g approx.
Quarter: 500 g approx.
Ingredients: unpasteurized latxa sheep milk and natural curdling agent.
Keep in a dry, cool place.
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