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Mitarte Reserva 2011
12,99€
Tempranillo 100%.
Color: Cereza algo intenso y brillante.
Aroma: Potente, especiado, mineral con finos tostados del roble. Muy bien ensamblado.
Boca: Lleno, amplio y redondo. Taninos maduros muy sabrosos. Retrosanal mineral. Fruta madura con expresión. Elegante persistencia.
Temperatura de servicio: 18ºC.
Maridaje: Carnes rojas, caza, guisos y asados.
Vendimia manual en la tercera semana de octubre. Fermentación tradicional a 26ºC durante 9 días. La maceración se prolonga durante 7 días más después de la fermentación. Envejecimiento durante 18 meses en barricas de roble francés y americano 50%.
Premios y distinciones:
- Medalla en la Challengue International du Vin de Burdeos.
- Premio Zarcillo.
- Medalla en Cocours International Wine Guide.
- Medallas en International Wine Challengue Catavinum.
- Medallas en Vinhoreca Madrid.
- Premio Tempranillo del Mundo.
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Mitarte Reserve Wine 2011
12,99€
Mitarte reserve wine 2011
100% tempranillo
Color: somewhat intense cherry and bright.
Aroma: powerful, spicy, mineral with slight traces of toasted oak . Very well constructed.
Mouth: full, ample and round. Very flavorful, ripe tanines. Mineral retronasal. Ripe fruit with expression. Elegant persistence.
Serving temperature: 18ºc
Pairing: red meat, game, stews and roasted meat.
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