Mitarte Reserva 2011

Name: Mitarte Reserva 2011
SKU: 301
Price: 12.99 EUR
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12,99€

Tempranillo 100%.

Color: Cereza algo intenso y brillante.

Aroma: Potente, especiado, mineral con finos tostados del roble. Muy bien ensamblado.

Boca: Lleno, amplio y redondo. Taninos maduros muy sabrosos. Retrosanal mineral. Fruta madura con expresión. Elegante persistencia.

Temperatura de servicio: 18ºC.

Maridaje: Carnes rojas, caza, guisos y asados.

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Categorías: Bebidas, Vinos, Vinos tintos Etiqueta: Vinos tintos

Descripción

Vendimia manual en la tercera semana de octubre. Fermentación tradicional a 26ºC durante 9 días. La maceración se prolonga durante 7 días más después de la fermentación. Envejecimiento durante 18 meses en barricas de roble francés y americano 50%.