Hogazas

Hogazas de pan elaboradas con masa madre con harina de centeno y trigo molido a piedra.

Ideal para tostar. Una receta muy especial de la mano de Joseba Arguiñano.

Dos tamaños: 800grs y 400grs.

Ingredientes: Masa madre, harina de trigo molido a la piedra, harina de centeno, malta, sal y agua.

Conservar en lugar fresco y seco.