Si hay una marca de “piparras” ( guindillas) en Ibarra que destaca sobre otras marcas en la casa Zubelzu. Su piparra es el producto más conocido de la casa, su buque insignia, aunque ofrezcan otro tipo de productos, como los hongos. Sus terrenos están orientadas al sol, no utilizan pesticidas ni herbicidas y la recolección es manual, una a una. Las guindillas Zubelzu son de carne tierna y piel fina y tienen sello Eusko Label (calidad superior).
Aceituna gordal con guindillas
5,90€
Aceituna gordal sin hueso y guindillas de Ibarra.
La guindilla de Ibarra es un producto de reconocida fama por su carne tierna, su fina piel y un sabor tan exquisito que se la conoce también como el langostino de Ibarra.
Frasco de 370ml.
Ingredientes: Aceituna Gordal, Guindillas de Ibarra, vinagre de vino diluido, agua, sal, conservador (metabisulfito sódico).
Conservación: Ambiente fresco y protección respecto de la luz solar. Una vez abierto conservar en frigorífico.