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BONITO DEL NORTE OLIVERI
¿Os doy una sencilla receta para degustar este bonito?
Vais a necesitar lo siguiente:
Cebolleta fresca.
Aceite de oliva de calidad, por favor.
Sal gruesa.
Ponéis el bonito en un plato, picáis la cebolleta muy fina y le añadís un chorrito de aceite de oliva y sal gruesa a vuestro gusto.
Algunos lo combinan con unas tiras de anchoas picadas.
Creerme, os hará muy felices.
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